Zeytinyağlı Yerelması

Zeytinyağlı Yerelması

Malzemeler
1,5 kg yerelması
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Demet maydonoz ve dereotu
3 Baş havuç
3 Baş soğan
Yarım limon
Tuz ve Şeker
Zeytinyağlı Yerelması
Zeytinyağlı Yerelması Tarifi:
Yerelması kazınır, parçalanır ve yıkanır. Havuçlarda aynen kazınıp ince ince doğranır. Soğanlar yarım halka şeklinde doğranır. Bir tencereye yerelmaları, havuçlar yerleştirilir, soğanlar üzerine konur, zeytinyağ gezdirilir, yarım limon sıkılır, tuz ve şekeri atılır,yeteri kadar su konur, üzeri yağlı kağıtla kapatılır, orta ısıdaki ateşte pişirilir. Tenceresinde soğutulur, servis tabağına düzgün yerleştirilir, kıyılmış maydanoz ve dereotuyla süslenir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica