Zeytinyağlı Rezene

Zeytinyağlı Rezene

Malzemeler:
5 adet rezene
3 adet kırmızı elma
1 adet patates
4 adet kuru soğan
1 adet havuç
10 diş sanmsak
2 adet portakal
3 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı tane karabiber
2 adet limon
100 cl.zeytinyağı
10 dal kişniş
zeytinyağlı rezene
Zeytinyağlı Rezene Tarifi:
Kurusoğanı, sarımsağı ve havucu rendeleyip zeytinyağında kavurun. Defne yaprağı ve tane karabiber ekleyin. Az miktarda su katıp kaynatın. Kaynamaya başlayan bu sosa iri iri doğranmış patates, portakal, elma ve limon ekleyin. Bir taşım kaynadıktan sonra uzunlamasına 2’ye böldüğünüz rezeneleri ve kişnişi ilave edin. Kısık ateşte pişirin. Rezeneler piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca misafirlerinize sunun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica