Zeytinyağlı Ebegümeci

Zeytinyağlı Ebegümeci

Malzemeler:

►1 Demet Ebegümeci
►2 Adet Soğan
►2 Diş Sarımsak
►3 Adet Domates
►3 Çorba Kasığı. Pirinç
►Yeteri Kadar Zeytinyağı
►Yeteri Kadar Tuz
►Yeteri Kadar Su

Zeytinyağlı Ebegümeci Tarifi:

• Sarımsakları ikiye bölüyoruz, soğanları küp küp doğruyoruz
• Domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz
• Tencereye bir miktar zeytinyağını döküp doğradığımız soğan ve sarımsakları da ilave edip kavuruyoruz
• Ebegümeçlerini yıkıyoruz ve yapraklarını doğramadan tencereye ekliyoruz.
• Pirinçleri yıkıyoruz ve tencereye ilave ediyoruz
• En son domatesleri tenceremize katıp, tuz ve suyunu da ilave edip tencerenin kapağını kapatıp pişmesi için bekliyoruz
• Afiyet olsun