Yaş pasta Kıvamında Magma Pasta Tarifi

Merhaba arkadaşlar, bugün ilk defa magma pastayı denedim. Ortasında bol kremalı olan bir kek. İlk önce nasıl olacak nasıl pişecek diye tereddütteydim fakat keki yaptıktan sonra bu kaygım tamamen gitti.
Pratik yoldan yaş pasta yapmış olduk. Pişerken kek hamurunun arasına girmesi de harika. Ben üzerini hazır çikolata sosu pişirerek süsledim. İsterseniz hiç süslemeden bile servis yapabilirsiniz.

 

 

Malzemeler
Kek icin

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 Su bardağı süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
Kreması için
4 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti
1 vanilya

Yapılışı:
Küçük bir tencereye 4 su bardağı sütü, 1 çay bardağı unu, 1.5 yemek kaşığı nişastayı ve vanilyayı ekleyerek çırpalım.
Ardından ocağa alalım ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocaktan alalım 1 poşet krem şantiyi ekleyelim karıştıralım.
Eğer topaklanırsa mikserle çırpın ve soğumaya bırakalım.
Kek hamurumuza geçelim.
Cam bir kaseye yumurta ve şekeri ekleyip ikisini çırpalım.
Daha sonra diğer malzemelerinide ekleyip çırpmaya devam edelim.
Kekimiz hazır olunca kelepçeli kalıbımıza dökelim.
Tam ortasına hazırlamış olduğumuz muhallebiyi dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına sürelim.
Kekimiz kabardıktan sonra fırından alalım.
Üzerini isteğinize göre süsleyebilirsiniz.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica