Üzümlü Pelte

Üzümlü Pelte

Malzemeler
► 3 Çorba kaşığı patates nişastası
► 1 Çorba kaşığı buğday nişastası
► Yarım su bardağı toz şeker
► 5 Su bardağı üzüm suyu
► 10-12 Tane üzüm tanesi

Üzümlü Pelte Tarifi:

1. Pelteyi hazırlamak için patates ve buğday nişastasını 1 su bardağı üzüm suyunda pürüzsüz şekle gelene kadar ezelim.
2. Kalan üzün susyunu tencereye katıp ocağa alalım. İçine tozşekeri katıp 2-3 dakika sonrasında içine ezdiğimiz nişastalı üzüm suyunu katıp karıştırarak 2-3 dakika pişirelim. Ocağı kapatalım.
3. 20×20 cm büyüklükteki bir kalıbı suyla ıslatalım. Kalıba üzüm taneleri serpelim üstüne hazırladığımız pelteyi dökelim. Buzdolabında 1-2 saat soğuttuktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.