Kuş Üzümlü Kek

Kuru üzüm kadar besleyici ve lezzeti bir tadı kekin içersinde sunmaya ne dersiniz?

Kuş Üzümlü Kek

Malzemeler
►5 adet yumurta
►1 su bardağı un
►1 su bardağı şeker
►1 kahve fincanı çöpleri ayıklanmış kuru üzüm
►1 kahve fincanı kuş üzümü
►1 kahve fincanı pudra şekeri
►1 paket vanilya
►1 Paket kabartma tozu
►1 limonun kabuğunun rendesi

Kuş Üzümlü Kek Tarifi:
5 adet yumurta ile toz şekeri derin bir karıştırma kabında iyice çırpıyoruz
Unu eliyoruz ve limon kabuğunun rendesi, vanilya, kabartma tozu, ayıklanmış kuru üzüm ve kuş üzümü ayrı bir kabın içine katıyoruz ve mikserle iyice çırpıyoruz.
Ardından ilk kabımızdaki şeker ve yumurta karışımını ekleyerek 2 dakika daha çırpıyoruz.
Kek kalıbını yağlıyoruz ve karışımımızı içine döküyoruz
Ardından önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımıza kek kalıbını sürüp pişince çıkarıyoruz.
Soğuduktan sonra dilimliyoruz ve servis ediyoruz. Üzerine pudra şekerini serpiştirin. Afiyet olsun.