Tereyağlı Bisküvi

Tereyağlı Bisküvi

Malzemeler
► 175 Gram tereyağı
► 1 Su bardağı pudra şekeri
► 1 Paket vanilya
► 2 Çay kaşığı kabartma tozu
► 1 Tane yumurtanın akı
► Aldığı kadar un

Üzeri İçin
► Yarım su bardağı toz şeker
► 1 Tane yumurtanın akı

Tereyağlı Bisküvi Tarifi:

1. Hamuru hazırlayacağımız kaba oda sıcaklığındaki tereyağını, vanilyayı, pudra şekerini, yumurta akını ve kabartma tozunu katıp karıştıralım.
2. Üstüne yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamında olana kadar yoğuralım.
3. Hazır olan hamuru unlanmış düz zeminde merdane ile açalım. İstediğimiz bisküvi kalıpları ile şekiller çıkartalım. Fırın tepsisini yağlı kalıp ile kapladıktan sonra bisküvileri dizelim.
4. Üstüne fırça yardımı ile yumurta akı sürelim toz şeker serpelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü hafif kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.