Tavuk Etli Ali Nazik

Tavuk Etli Ali Nazik

Malzemeler
1 Tüm tavuk göğsü
5 Tane patlıcan
2 Tane domates
1 Çorba kaşığı tereyağı
2 Tane biber
3 Diş sarımsak
1 Kase yoğurt
Tuz, karabiber
Sıvıyağ

Tavuk Etli Ali Nazik

Tavuk Etli Ali Nazik Tarifi:

Patlıcanları közliyelim. Közlediğimiz patlıcanları soyup temizledikten sonra minik minik doğrayalım. Sıvıyağ kattığımız tavada hafif kavuralum. Tavuk etini ufak küp yada jülyen şekilde doğrayalım ayrı bir tavada sıvıyağında soteliyelim. Biraz kavrulduktan sonra üstüne bir çorba kaşığı tereyağı ekleyelim. Ardından üstüne tuz ve karabiberi ilave edelim iyice kavrulduktan sonra ocaktan alalım. Yine ayrı bir tavada iri dilimlediğimiz biberleri ve domatesleri soteliyelim. Servis tabağına önce patlıcanları yayalım üstüne çırpılmış sarımsaklı yoğurdu dökelim üstüne tavuk etlerini yerleştirelim. Son olarak sotelediğimiz dilim domates ve biber dilimleriyle süsleyelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica