Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri Yemek Tarifi

Soğuk Yoğurt Çorbası

  • 19 Ekim 2010
  • Soğuk Yoğurt Çorbası için yorumlar kapalı
  • 2.303 kez görüntülendi.
Soğuk Yoğurt Çorbası

Soğuk Yoğurt Çorbası
Soğuk çorba seviyorsanız ve özellikle çorbaların içinde yoğurt tadını arıyorsanız, nohut, kuru fasulye ve buğday esliğinde soğuk yoğurt çorbası tam size göre.
Malzemeler:
• 2 su bardağı buğday
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı kuru fasulye
• 1 çay kasığı taze nane
• Yarım kilogram süzme yoğurt
• 1 çay kasığı tuz


Hazırlanışı:
• İlk önce nohut, kuru fasulye ve buğdayı birlikte haşlıyoruz.
• Haşlanmış malzemelerimizi karıştırabileceğimiz bir kaba alıyoruz.
• Ayrı bir kabın içine süzme yoğurdumuzu ve bir miktar ılık su ekliyoruz ve karıştırıyoruz. (akacak kadar sıvı hale gelmemesine dikkat edin)
• Haşlanmışları koyduğunuz karıştırma kabına süzme yoğurdu da ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
• Servis edeceğimiz tabağa karışımımızı döküyoruz ve üzerine naneyi serperek servis ediyoruz.
• Afiyet olsun.

Yandex.Metrica