Sirkeli ve Acılı Piliç Baget

Sirkeli ve Acılı Piliç Baget

Malzemeler
► 16 adet piliç baget
► 4 çorba kaşığı biber salçası
►6 çorba kaşığı sirke
►10 diş sarımsak
►4 çorba kaşığı nar ekşisi
►1 çay kaşığı toz şeker
►1 çay bardağı sıvı yağ
►1 tatlı kaşığı acı pul biber
►1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
►1 tatlı kaşığı kimyon Sos malzemesi
►2 adet domates
►3 çorba kaşığı sıvı yağ
► 1 çorba kaşığı salça
►5 diş sarımsak
►1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
Kızartmak İçin
►2 su bardağı sıvı yağ

Sirkeli ve Acılı Piliç Baget Tarifi:
Sos Hazırlanışı
Domatesin kabuklarını soyarak rendeleyin. Salçayla beraber sıvı yağda kavurun. Sarımsak ve baharatları ekleyin.
Tavuk Hazırlanışı
Bagetleri ve tüm malzemeyi bir kasede iyice karıştırın. Etlerinizi bir gece buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün, 160 derecede ısıtılmış fırında, 30-35 dakika pişirin. Yanında sosla beraber servis yapın. Afiyet olsun..