Şeftali Kapaması

Şeftali Kapaması

Malzemeler
1 Çay bardağı eritilmiş margarin
1 Çay bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Tane yumurta
1 Çay bardağı yoğurt
Yarım limonun suyu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç Harcı İçin
2 Tane şeftali
1 Çorba kaşığı fındık
1 Çorba kaşığı kuru üzüm

 

 

Şeftali Kapaması

Şeftali Kapaması Tarifi:

  1. Kurabiye malzemelerinin un hariç hepsini derin bir kaseye katıp karıştıralım. Üstüne azar azar unu ekleyerek yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında hamuru hazırlayalım.
  2. İç harcını hazırlamak için şeftalilerin kabuklarını soyalım küp şeklinde doğrayalım. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğü kadar bezeler kopartıp elimizde açalım.
  3. İçine küp doğranmış şeftali, kıyılmış fındık ve üzümü katıp poğaça şeklinde hamuru kapatalım. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirelim. Kurabiyeleri ılık olarak servis edelim. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica