Sarımsaklı Et

Sarımsaklı Et

Malzemeler:
►400 gr. biftek
►3 çorba kaşığı mısır unu
►3 çorba kaşığı susam yağı-etleri dinlendirmek için
►1 tatlı kaşığı tane karabiber
►5 çorba kaşığı soya sosu
►1 adet kuru soğan
►4 çorba kaşığı susam yağı-sotelemek için
►1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
►1 adet kırmızıbiber
►2 adet yeşilbiber
►1 tatlı kaşığı zencefil

Sarımsaklı Et Tarifi:
Mısır unu, küp doğranmış biftek, soya sosu, susam yağı ve tane karabiberi karıştırın. Etlerinizi bu karışımda 1 saat dinlendirin. Tavaya susam yağınızı koyup küp doğranmış soğanlarınızı ekleyerek soteleyin. Etlerinizi ekleyip suyunu bırakıp çekene kadara kavurun. Doğranmış biberlerinizi ilave edip baharatları ekleyerek kavurun.