Sakızlı Muhallebi

Sakızlı Muhallebi

Malzemeler
►1 lt. süt
►3 kahve fincanı un
►10 çorba kaşığı şeker
►100 gr margarin
►1 çay kaşığı döğülmüş sakız

Sakızlı Muhallebi Tarifi:
Bir tencereye yağ ve un konur, karıştırarak biraz çevrilir, süt akıtılarak eklenir, şekeri eklenir, daima karıştırarak pişirilir. Koyulaşınca ateşten alınır, içine döğülmüş sakız konur ve mikserle veya telle 10 dakika kadar iyice çarpılır kaselere boşaltılıp soğutulur.
Not: Bu muhallebi istenen meyvelerin veya kompostaların üzerine dökülebilir, fındık, fıstıkla süslenip servis yapılabilir.