Roka Soslu Spagetti

Roka Soslu Spagetti

Malzemeler
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Demet roka
25 Gram çam fıstığı
1-2 Diş sarımsak
Yarım paket spagetti
Tuz
Değirmen karabiber
50 Gram parmesan peyniri
Makarnayı haşlamak için su

Servis İçin

Roka yaprakları
Kavrulmuş çam fıstığı

Roka Soslu Spagetti

Roka Soslu Spagetti Tarifi:

Rokaları yıkadıktan sonra saplarını keselim sarımsakları soyalım fıstıkları bir tavada hafif kavuralım. Doğrayıcıya zeytinyağını, sarımsakları, roka yapraklarını, fıstığı, rendelenmiş parmesan peynirini ve baharatları katıp püre haline getirelim. Bütün malzeme ezildiğinde kaseye boşaltalım. Spagettiyi tuzlu suda haşlıyalım suyunu süzelim hazır olan sosdan tamamı çok yoğun olur derseniz bir miktarını katıp karıştıralım roka yapraklar da ilave edip tekrar karıştıralım. Spagettiyi servis tabağına alalım üstüne fıstık ve permesan peyniri serpelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica