Portakallı Üçgen Kurabiye

Portakallı Üçgen Kurabiye

Malzemeler:
Hamur:
►Yarım su bardağı tereyağı
►Yarım su bardağı pudra şekeri
►1 adet yumurta
►1 adet portakal kabuğu rendesi
►2 çorba kaşığı portakal suyu
►1 tatlı kaşığı vanilya
►1,5 su bardağı un
Üzerine:
►Yarım su bardağı pudra şekeri
►2 çorba kaşığı su

Portakallı Üçgen Kurabiye Tarifi:
Tüm hamur malzemelerini karıştırın ve yoğurun. Elinize yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Gerekirse azar azar un ekleyin. Strece sararak, hamurunuzu uzun şeritler halinde yuvarlayın ve üçgen olacak şekilde yanlarından bastırın. Yağlanmış fırın tepsinize şekillendirdiğiniz kurabiyeleri dizin. 170 derecede.
altın rengini alana kadar pişirin. Kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra soğumaa için bekletin. Hazırladığınız pudra şekerli kremayı, kurabiyelerin üzerine çizgiler halinde akıtın.
Üzerine: Suyu bir kaseye koyun ve üzerine azar azar pudra şekerini ekleyerek sürekli karıştırın ve krema kıvamına getirin.