Peynirli Çikolatalı Pasta

Peynirli Çikolatalı Pasta

Malzemeler
1 Tane kakaolu pandispanya
2 Çorba kaşığı toz şeker
1 Su bardağı ılık su

İç Kreması İçin
3 Su bardağı süt
6 çorba kaşığı irmik
1 Tane portakalın rendelenmiş kabuğu
1 Paket labne peyniri
1 Çorba kaşığı taneli portakal reçeli
2 Çorba kaşığı parça çikolata

Üzeri İçin
5-6 Çorba kaşığı hazır frambuaz sosu
1 Paket (80 gramlık) bitter çikolata

Süslemek İçin
4-5 Çorba kaşığı taneli portakal reçeli
2-3 Çorba kaşığı iri dövülmüş antepfıstığı

Peynirli Çikolatalı Pasta

Peynirli Çikolatalı Pasta Tarifi

Peynirli Çikolatalı Pasta Tarifi:

  1. Dikdörtgen kek kalıbını yağlı kağıt ile kaplayalım. 1 adet pandispanyayı elimizde parçalayıp kalıbın dibine yanlarına döşeyelim. Üzeri için bir parçayı kenara ayıralım.
  2. Su ile toz şekeri karıştırıp kalıptaki parçalanmış kekleri ıslatalım. Sütü, rendelenmiş portakal kabuğu, irmiği ve portakal reçelini tencereye katıp ocağa alalım.
  3. Kremayı sürekli karıştırarak koyu kıvama gelene kadar pişirelim. Krema bir iki taşım kaynadığında ocaktan alıp içine labne peynirini katıp karıştıralım.
  4. Üstüne çikolata parçalarını da ekleyip ılıması için bekletelim. Krema ılıdığında kalıptaki keklerin üstüne dökelim. Üstünü ayrılan kek parçalarıyla kapatalım.
  5. Bu şekilde buzdolabında donana kadar bekletelim. İyice donduktan sonra kalıbı ters çevirelim. Pastanın üstünü benmari usulü eritilmiş çikolatayı sürelim. Çikolatanın üstüne frambuaz sos gezdirelim.
  6. İstediğiniz gibi dilimleyerek servis tabaklarına katıp üstünü portakal reçeli sürüp ve fıstık serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica