Patatesli Çıtır Hanım Çöreği

Patatesli Çıtır Hanım Çöreği

Malzemeler:
1 Su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 Su bardağı sıvıyağ
1/2 Su bardağı erimiş tereyağı veya margarin
5,6-6 Su bardağı un
100 gram kaşar peyniri
3 adet orta boy haşlanmış patates
1 Paket kabartma tozu
Tuz
Galeta unu

 

 


Patatesli Çıtır Hanım Çöreği Tarifi:
Ön hazırlık olarak haşlanmış patatesi ezip, içine kaşar rendesini ekleyip karıştırın. Erimiş yağı, sıvıyağı, yoğurdu, kabartma tozunu, yumurtaları iyice çırpın. Unu ve tuzu ekleyip özlü bir hamur yoğurun. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparm. İç kısmını oydurarak
içine patatesli harcı doldurun. Ağız kısmını büzerek kapatın. Galeta ununun içinde yuvarlayıp ters çevirerek yağlanmış tepsiye dizin. Isıtılmış 190 derece ısılı fırında pembeleşene kadar pişirip fırından çıkarın. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica