Otlu ve Rokalı Börek

Otlu ve Rokalı Börek

Malzemeler:
6 adet yufka
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kg. roka
1 demet maydanoz
Yarım demet taze nane
1 çorba kaşığı kekik
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 atlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı erimiş tereyağı

 

 

 

Otlu ve Rokalı Börek

Otlu ve Rokalı Börek Tarifi:
Doğranmış roka, maydanoz ve naneyi zeytinyağında soteleyin. Baharatlar, yoğurt ve yumurtayla karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine 3 kat yufkayı yağlayarak yerleştirin. Üzerine ıspanakları dökün. Diğer yufkaları da aynı şekilde yerleştirin. Üzerine yağ sürerek 160 derece fırında kızarana kadar pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica