Napoli Usulü Pizza

15 Eylül 2011
0
4.313 kez görüntülendi.

Napoli Usulü Pizza

Gerekli malzemeler
4 kişi için
* 500gr. hamur,
* 350gr. soyulmuş domates,
* 1 fiske mercan köşk,
* 3 ayıklanmış hamsi,
* 3 kaşık zeytinyağı,
* 7 çay kaşığı kapari, nane, tuz.

Napoli Usulü Pizza Tarifi:
* Küçük parçalara kesilmiş hamsileri kıyılmış domateslerle beraber bir kaba koyun. Mercan köşk, tuz, zeytinyağı, kapari,nane ekleyin. Hamuru yağlanmış tepsiye kıyılarında hafif bir yükseklik bırakarak yayın. Üstüne harç dökün. Fırını önceden 220°C ısıtıp, tepsiyi fırına sürün. Yaklaşık 30 dakika fırında tutun. Fazla kızarmamasına ve sertleşmemesine dikkat edin. Sıcak sıcak servis yapın.