Naneli Kırmızı Mercimek Çorbası

Naneli Kırmızı Mercimek Çorbası

Malzemeler:
►1 adet havuç
►1 adet kuru soğan
►1 su bardağı kırmızı mercimek
►2 yemek kaşığı zeytinyağı
►1 kase taze nane
►Tuz, karabiber

Naneli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi:
Kuru soğanı, zeytinyağı koyduğunuz tencereye doğrayın. Biraz kavurun. İçine dilimlediğiniz havuçları ekleyin. Kavurmaya devam edin. Kırmızı mercimeği süzgeçte yıkayın. Kuru soğanların üzerine ekleyin.Tuz, karabiber ve taze naneyi ekleyin.1.5 litre kaynar su katın. Tencerenin kapağını kapatın. Pişince mikserle çorbayı püre kıvamına getirin. Servis yapın.