Lokumlu Kek

Lokumlu Kek
Malzemeler
► 3 Tane orta boy yumurta
► 150 gr margarin (oda sıcaklığında)
► 1 Çay bardağı yoğurt
► 1 Su bardağı toz şeker
► 1 Yemek kaşığı kabartma tozu
► 1 Tatlı kaşığı vanilya aroması
► 2 Su bardağı un
► 8-10 Tane lokum
- Margarini tozşekeri geniş bir kaseye koyalım mikserle krema kıvamında olana kadar çırpalım. Yüksek ayarda çırparken içine yumurtaları bir bir ekleyelim. Yumurtalar iyice karıştığında içine yoğurdu ilave edelim.
- Kek harcına kuru malzemeleri unu, kabartma tozu ve vanilyayı katıp harcı tamamen karışana kadar çırpalım. Kek kalıbını yağlayalım kek harcını dökelim üstüne lokumları yanyana kekin içine batıralım.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üstü kızarana kadar pişirelim. Kekin pişip pişmediğini kürdanla kontorol ederek fırından alalım. Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ