Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi

Merhabalar, lokanta usulü kırmızı lahana turşusunu eminim herkes seviyordur. Yemek yanında veya salatalarınızın içine bile koyabileceğiniz bir turşu. Ayrıca diğer turşular gibi günlerce bekletmenize gerek yok ertesi gün bile tüketebileceğiniz bir turşu. Videoda da farkedeceksiniz tuz ve limon sıktıktan sonra rengi anında değişiyor zaten. Artık sadece lokantalar da değil evinizde kolaylıkla kırmızı lahana turşusunu yapabilirsiniz.

 

 

Malzemeler:
1 adet orta boy kırmızı lahana
1.5 yemek kaşığı turşuluk tuz
yarım limon
sarımsak
sirke

Yapılışı:
Bir tane orta boy kırmızı lahanayı ikiye ayırıp ince ince doğrayalım.
Doğradığımız lahanayı geniş bir cam kaseye alalım.
Üzerine 1.5 yemek kaşığı tuzu ekleyelim.
Ardından yarım limon sıkalım ve lahanayı elimizle sıkarak karıştıralım.
Lahanayı Kavanozlara bölelim aralarına sarımsak serpelim ve üzerine gelecek şekilde sirkeyi dökelim.
Ağızlarını sıkıca kapatalım ve 2 gün bekletmeniz yeterli olacaktır.
Daha sonra yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica