Limon Kremalı Mini Tartlar

LİMON KREMALI MİNİ TARTLAR

Malzemeler

Tart hamuru için

250 gr un ( 2 su bardağına yakın)
120 gr tereyağı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı soğuk su
1 paket vanilya
Limonlu krema malzemeleri

1 su bardağı süt
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
3 yumurta sarısı
7 yemek kaşığı şeker
2 limon kabuğu rendesi
2 limon suyu
yarım çay kaşığı zerdeçal
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

limonlu tart

mini limonlu tartlar

Limonlu Mini Tartlar Tarifi:
Soğuk tereyağını ve unu robottan geçirelim. Robot yoksa eğer tereyağını rendeleyerek unla beraber, parmak uçlarımızla bütünleşene dek karıştıralım.
Pudra şekeri, soğuk su, yumurta sarısı ve vanilyayıda ilave edip yoğuralım. Sert bir hamur elde edeceğiz.
Bir poşetin tek yan ve alt tarafını kesip açalım. Arasında hamuru merdaneyle yarım cm kalınlığında açalım.
Yuvarlak kurabiye kalıbıyla hamura basıp kalıbı çıkaralım,daha sonra tart kalıplarına katalım.
Taban kısımlarını çatalla batırıp delikler açalım. 200 derecelik önceden ısınmış fırına sürelim. Pembeleştiği an fırından alalım.
Limonlu krema için, tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırıp çırpalım. Karıştırırken pişirelim.
Tereyağını ilave edip yeniden karıştıralım. Kremanın ağzını kapatıp soğumaya bırakalım.
Krema soğuyunca tekrar çırpalım. Krema torbasına koyup tartların içine sıkalım.
Üzerini ise istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica