Kuzu Etli Kereviz

Malzemeler:
250gr. kuzu kuşbaşı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
2 adet kereviz
1 adet havuç
6 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı kimyon

Kuzu Etli Kereviz Tarifi:
Kuşbaşı, küp doğranmış soğan ve sarımsağı tereyağında kavurun. Et suyunu bırakıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Salçayı ekleyin ve 3 dakika daha kavurun. Küp doğranmış havuç ve kerevizleri ekleyin. 2 çay bardağı su ile sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Baharatları ve limon suyunu ekleyin.