Kuruyemişli Tart

Kuruyemişli Tart

Malzemeler

125 Gram oda sıcaklığında margarin
1 Tane yumurta
1 Kahve fincanı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
2 Su bardağı un

Muhallebi İçin
3 Su bardağı süt
4 Çorba kaşığı un
Yedi buçuk çorba kaşığı toz şeker
1 Kahve fincanı krema
1 Tane yumurta sarısı
1 Paket vanilya
50 Gram tereyağı

Süslemek İçin
Ceviz, badem, kayısı, fındık, antepfıstığı

Üzeri İçin
2 Çorba kaşığı nişasta
2 Çorba kaşığı toz şeker
3 Çay bardağı soğuk su

Kuruyemişli Tart
Kuruyemişli Tart Tarifi:

  1. Tart hamuru için margarini, kabartma tozunu, yumurta, toz şekeri ve unu geniş bir kaba katıp yoğuralım. Hazırladığımız hamuru kalıptan biraz daha büyük olacak şekilde merdane ile açalım.
  2. Tart kalıbını kenarlarını kaplayacak şekilde hamuru yağlanmış kalıba yerleştirelim. Hamurun kabarmaması için çatalla hamura delikler açalım. 175 derecede önceden ısınmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Tart soğuduktan sonra kalıptan çıkartarak servis tabağına alalım.
  3. Muhallebiyi hazırlamak için tencereye sütü, toz şekeri, unu, vanilya ve yumurta sarısını katıp iyice malzemeleri tel çırpıcı ile çırpalım.
  4. Tencereyi ocağa katıp tahta kaşıkla sürekli karıştırarak bir iki taşım kaynayana kadar pişirelim. Muhallebiyi ocaktan aldığımızda içine krema ile tereyağını ilave edelim. Karıştırarak soğuduktan sonra tart hamurunun üstüne yayalım.  Üstünü kuruyemişlerle süsleyelim.
  5. Üzerini hazırlamak için toz şekeri ve nişastayı soğuk suda çırparak eritelim. Ocağa katıp kıvamlaşana kadar kısık ateşte pişirelim. Kuruyemişlerin üstüne kaşık yardımı ile yayalım. tamamen soğuduktan sonra istediğiniz şekilde dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica