Kremalı Jöleli Pasta

Kremalı Jöleli Pasta

Malzemeler
3 Tane yumurta
1 Su bardağı şeker
2 Yemek kaşığı süt
1 Su bardağı un
2 Yemek kaşığı su
100 Gram tere yağı
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu

Kreması İçin
3 Su bardağı süt
1 Tane krema
1 Kahve fincanı un
1 Kahve fincanı nişasta
Yarım su bardağı şeker
2 Paket vanilya

Jölesi İçin
3 Su bardağı vişne suyu yada istediğiniz meyve suyu
3 Yemek kaşığı nişasta
3 Yemek kaşığı şeker
1 Tane vanilya

Üzeri İçin
Hindistan cevizi

Kremalı Jöleli Pasta

Kremalı Jöleli Pasta Tarifi:

  1. Pandispanyayı hazırlamak için çırpma kabına yumurtaları ve şekeri katıp mikserle beyazlaşana kadar çırpalım. Üstüne tavada eritilmiş tere yağını, suyu sütü, ekleyelim tekrar çırpalım. Son olarak kuru malzemeleri unu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim çırpmaya devam edelim.
  2. Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına hazır olan kek harcını dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kontorol ederek pişirelim. Pandispanya kekini fırından aldıktan sonra üstüne hafif nemli bir bez örtelim ılıması için bekletelim.
  3. Bu arada kremayı hazırlayalım tencereye süt, şeker, nişasta, unu ekleyerek pürüssüz olana kadar çırpalım.
  4. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Kremayı ocaktan aldıktan sonra içine kremayı, vanilyaları katıp tekrar çırpalım.
  5. Pandispanya kekin üstünü kaplayacak şekilde kremayı dökelim krema donması için bekletelim.
  6. Son olarak jöleyi hazırlayalım vişne suyunu tencereye alalım üstüne şeker, nişasta, vanilyayı ilave edelim karıştıralım.
  7. Kısık ateşte karıştırarak kıvamlaşana kadar pişirelim. Jöleyi kremanın üstüne gezdirerek dökelim. Jöle ılıdığında pastayı buzdolabında 3-4 saat bekletelim. Pastanın üstünü bolca hindistancevizi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica