Koko Kurabiye

Koko Kurabiye

Malzemeler:
►2 su bardağı Hindistan cevizi
►4 adet yumurta akı
►1,5 su bardağı toz şeker
►1 çay bardağı un

Koko Kurabiye Tarifi:
Fırınınızı 150 derecede ısıtın. Yumurta akı ve toz şekeri iyice çırpın. Hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın. Çok kısık ateşte, karıştırarak 8-9 dakika pişirin. Karıştırarak 20 dakika soğutun ve unu ekleyerek karıştırın. Hamurunuz, kek hamurundan, biraz daha koyu kıvamda olmalıdır. Hamurunuzu krema sıkacağı ya da ucu kesilmiş poşet yardımıyla, yağlanmış tepsiye sıkın. 150 derecede, 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.