Karnıbaharlı Misket Köfteli Güveç

Karnıbaharlı Misket Köfteli Güveç

Malzemeler
Köfte
► Yarım kg. kıyma
► 3 dilim ekmek içi
► 1 çay kaşığı tuz
► 1 tatlı kaşığı karabiber
►1 adet kuru soğan
Güveç Harç
► 2 çorba kaşığı sıvı yağ
► 1 adet kuru soğan
► 1 çay bardağı bezelye
► Yarım demet taze soğan
► 1 tatlı kaşığı pul biber
► 1 tatlı kaşığı kimyon
► 1 adet küçük boy karnıbahar

Karnıbaharlı Misket Köfteli Güveç Tarifi:
Kıyma, ekmek içi, tuz, karabiber ve çok ince doğranmış soğanı iyice yoğurun. Hazırladığınız kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın. Güveç tencerenizde, 2 çorba kaşığı sıvı yağda soğanı kavurun.
Doğranmış karnıbahar, bezelye ve köftelerinizi ekleyin. 1 çay bardağı su ile sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Baharatları ekleyerek 10 dakika daha pişirin. Taze soğan serperek servis yapın.