Karidesli Börek
Karidesli Börek
Malzemeler
► 2 Tane yufka
► 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
► 250 Gram haşlanmış karides
► 3 Tane kırmızı biber
Üzeri İçin
► 1 Tane yumurta sarısı
► Susam
- Yufkaları ikiye katladıktan sonra 4 eşit parçaya keselim. Ardından kırmızı biberleri ince ince doğrayalım.
- Tezgaha yufkaları açalım geniş tarafına haşladığımız karidesleri ve kırmızı biberlerden katıp üstüne biraz kaşar peyniri serpelim.
- Sigara böreği şeklinde biraz daha kalın saralım yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
- Üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ