Hurmalı Kurabiye

Hurmalı Kurabiye

Malzemeler
►3 su bardağı cennet hurması püresi
►1 su bardağı toz şeker
►1 su bardağı tereyağı
►3 su bardağı un
►2 adet yumurta
►1 paket kabartma tozu
►1 çorba kaşığı tarçın
►1 çay kaşığı muskat rendesi
►1 çay bardağı kuru üzüm
►1 çay bardağı ceviz

Hurmalı Kurabiye Tarifi:
Fırınınızı 160 derecede ısıtın. Tereyağı ve toz şekeri krema kıvamını alana kadar çırpın ve yumurtayı ekleyerek karıştırın. Meyve püresi ve diğer tüm malzemeyi tereyağına ekleyin ve yoğurun.
Hamur sert olmayacak. Hamurunuzu 1 saat buzdolabında dinlendirin. Hamurunuzdan parçalar kopararak ceviz büyüklüğünde yerleştirin. Kurabiyenizi yaklaşık 20 dakika pişirin.