Hindistan Cevizli Kurabiye

Malzemeler
4 tane yumurta beyazı
1.5 su bardağı pudra şekeri
3.5 su bardağı hindistan cevizi
Uzeri icin
Cikolata sosu

 

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi:
Büyük cam kaseye 4 yumurta beyazını döküyoruz ve kar haline gelene dek çırpıyoruz. Kaseyi ters çevirdiğimizde akmayacak şekilde katılaşacak. Ardından hindistan cevizini ve pudra şekerini ilave ederek yavaşça alttan alttan alarak karıştırıyoruz. Hızlı karıştırmayın ki yumurta sönmesin. Karıştırma işleminden sonra 2 tane tatlı kaşığı yardımı ile küçük toplar yaparak tepsimize diziyoruz. 180 derece ısıtılmış fırına sürüyoruz. Yaklaşık 10 dakika kadar pişiriyoruz. Çok hafif pembeleşince fırından alıyoruz ve kesinlikle soğuyana kadar ellemiyoruz. Soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu ile süsleyebiliriz. Afiyet olsun.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica