Hindistan Cevizli Kek

Hindistan Cevizli Kek

Malzemeler
1,5 Su bardağı şeker
3 Tane yumurta
Yarım limon suyu
1 Su bardağı süt
2 Yemek kaşığı kakao
150 Gram teremyağ
2-2,5 Su bardağı un
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu

Ara Katı İçin
100 Gram hindistan cevizi
1 Çay bardağı pudra şekeri
2 Tane yumurta akı

Hindistan Cevizli Kek

Hindistan Cevizli Kek Tarifi:

Öncelikle sütün içine yarım limonu sıkalım 10 dakika bekletip kesilmesini sağlıyalım. Çırpma kabına yumurtayı şekeri katıp mikser ile çırpalım iyice çırpıp kıvamlaşdığında sıvıyağını katıp çırpmaya devam edelim. İçine sütü katıp çırpalım sıvı malzemeler karıştıktan sonra üstüne unu kakaoyu vanilya ve kabartma tozunu katıp karıştıralım. Kek harcı güzelce özleşene kadar çırpalım. Ayrı bir kasede pudra şekerini hindistan cevizini yumurta akını katıp çırpalım. Kek kalıbını yağlayıp un serpelim kek harcının yarısını dökelim arasına hindistan cevizli karışımı dökelim üstüne kalan kek harcını dökelim. Fırını önceden ısıtalım 170 derecede 40 -45 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartalım dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica