Haşhaşlı Kurabiye

Haşhaşlı Kurabiye

Malzemeler
250 gram margarin
2-3 Çorba kaşığı haşhaş tohumu
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Dört buçuk su bardağı un
1 Su bardağı pudraşekeri
Yarım su bardağı marmelat veya reçel

haşhaşlı kurabiye

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi:

  1. İlk önce margarini eritelim hafif rengi döndüğünde ocaktan alalım.
  2. Margarin ılıdıktan sonra içine pudraşekerini, sıvıyağını katıp karıştıralım.
  3. Üstüne unu ve 2-3 çorba kaşığı haşhaş tohumunu ekleyip hamur özleşene kadar yoğuralım.
  4. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartıp elimizde yuvarlak şekil verelim hafif yassıltalım.
  5. Kurabiyelerin ortasına parmağımızla bastırarak çukur oluşturalım.
  6. Yağlanmış tepsiye dizelim önceden ısınmış fırında 150 derecede kurabiyeler beyaz olacak şekilde pişirelim.
  7. Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra soğuması için bekletelim. Soğuduktan sonra çukur yerlere marmelat yada reçel katıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica