Güveçte Tavuk

Malzemeler:
1 adet tavuk
Sos için:
1 kaşık salça
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
2 kaşık sıvı yağ

Güveçte Tavuk Tarifi:
Tavuğu ilk önce ocakta tüylerini yakın. Daha sonra yıkayıp parçalayınız. Güvece hazırladığınız tavuk parçalarını ilave edin. Ardından sos için sarımsağı soyup havanda dövün. Bir kaba sos için hazırladığınız malzemeleri ilave edip hepsini karıştırınız. Sos haline geldikten sonra güveçteki tavuğunuzun üstüne döküp hepsini harmanlayınız. Hazır hale geldikten sonra 180 derecedeki fırınınıza sürün. 1 saat sonra güveçte tavuk yemeğiniz hazır.
Not: Yemeğin biraz sulu olmasını istiyorsanız güvecin üstünü folyo ile kapatıp fırına sürün.