Fırında Pastırmalı Tavuk

Fırında Pastırmalı Tavuk

Malzemeler
►Yarım kg. piliç kuşbaşı
►250 gr. pastırma
► 6 çorba kaşığı sıvı yağ
►1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
►1 tatlı kaşığı tatlı kaşığı pulbiber
►2 adet defne yaprağı
►1 adet patates
►1 adet kereviz
Üzerine:
►2 su bardağı kaşar peyniri

Fırında Pastırmalı Tavuk Tarifi:
Hamur Hazırlanışı
Baharatlarınızı, piliç etlerini, küp doğranmış sebzeleri ve sıvı yağ ile iyice karıştırın. Fırın tepsinize karışımı yerleştirin. 180 derecede, tavuklarınızı kızarana kadar pişirin. Üzerine kaşar peynir serpin ve peynir eriyene kadar tekrar fırınlayın