Fırında Kabak Mücveri

Fırında Kabak Mücveri

Malzemeler
4 Tane orta boy kabak
1 Tane havuç
1 Tane patates
4 Tane yumurta
1 Su bardağı ufalanmış beyaz peynir
3 Kahve fincanı un
1 Demet taze soğan
1 Demet dereotu
1 Demet taze nane
1 Kuru soğan
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karabiber

Firinda kabak mucveri

Fırında Kabak Mücveri Tarifi:

Öncelikle kabakları, havucu ve patatesi soyup yıkadıktan sonra rendeleyelim. Rendelediğimiz patetesle havucun suyunu sıkalım.Üstüne taze soğan, dereotu ve naneyi incecik kıyalım. Üstüne istediğiniz baharatları ilave edip karıştıralım. Ardından yumurtayı, ufaladığınız beyaz peyniri ve unu ilave edip tekrar karıştıralım. En son 1 çay bardağı kadar sıvıyağ ekleyelim, hafif yağlanmış fırın tepsisine dökelim önceden ısıtılmış fırında 160 derecede üstü kızarana kadar pişlirelim. AFİYET OLSUN.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica