Fırında Dana Kaburga

Fırında Dana Kaburga

Malzemeler:
►2 kg. dana kaburga
►1 çorba kaşığı toz şeker
►5 çorba kaşığı sirke
►2 çorba kaşığı domates salçası
►2 çorba kaşığı yoğurt
►6 diş sarımsak
►1 çay bardağı sıvı yağ
►Tuz, karabiber
►1 çorba kaşığı kekik

Fırında Dana Kaburga Tarifi:
Şeker, baharatlar, ezilmiş sarımsak, salça, yoğurt ve sıvı yağı karıştırın.
Kaburgalarla karışımı iyice ovun. Alüminyum folyoya soslanmıs kaburgaları yerleştirin ve folyoyu hava almayacak şekilde kapatın, 170 derecede fırında 3 saat pişirin.

Not: Kaburgalarımızı yanında pilav ilede servis yapabiliriz. Afiyet olsun..