Evde Snickers Tarifi

Malzemeler:
Tabanı için:
250 gr un (2,5 su bardağı un)
175 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
Karamel için:
1.5 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı su
yarım su bardağı krema
70 gr tereyağ
Arası için:
2 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
Üzeri için
Benmarı usulü eritilmiş 150-200 gr kadar çikolata

Evde Snickers Tarifi
Tabanı için ilk önce cam kasemize yağımızı ve ve pudra şekerini ilave edip elimizle karıştıralım. Daha sonra unumuzu da ekleyerek yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Daha sonra hamurumuzu cam borcama yağlı kağıt sererek onun üzerine eşit bir şekilde elimizle yayalım. Ardından çatal ile delikler açalım ve 180 derece fırınımıza sürelim. Ardından karamelimizi yapalım.
Teflon tavamıza 1.5 su bardağı toz şeker ve yarım su bardağını ilave edelim ve ocağa alıp karıştıralım. ( ben su ekledim fakat susuz şekeri eritirsek daha güzel olur) Şeker eridikten sonra yarım su bardağı kadar kremayı ve tereyağını da ilave edelim karıştıralım. Bir kaç dk kadar daha pişirip soğumaya bırakalım. Fıstıkları da ekleyip karıştıralım. Soğuyan tabanın üzerine yayalım. Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı da üzerine döküp yayalım. İstediğiniz şekli vererek sürebilirsiniz. Buzdolabına koyarak tekrar soğutalım. Servis ederken de istediğiniz şekilde kesip şekil verebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica