Ev Yapımı Çilekli Tartolet

Ev Yapımı Çilekli Tartolet

MALZEMELER:
Tart için:
►Bir tane yumurta
►150 gr. tereyağ
►1 çay bardağı pudra şekeri
►1 paket vanilya
►aldığı kadarıyla un

KREMASI İÇİN:
►2,5 su bardağı süt
►1 çay bardağı şeker
►1 yemek kaşığı nişasta
►1 yemek kaşığı un
►1 paket vanilya

Ev Yapımı Çilekli Tartolet Tarifi:
İlk önce tart hamuru için geniş bir cam kaseye 1 yumurta tereyağını ve pudra şekerini ekleyip elimizle yağı eriterek karıştıralım. Yağ tamamen eridikten sonra ununu ve vanilyasını ekleyelim. Hamurumuz ele yapışmayan bir hamur olması gerekir. Hamurumuz hazır olduktan sonra ister tart kalıbına ister muffin kalıbında şekil vererek önceden ısıtılmış 170 derece fırına sürelim ve 10-15 dakika kadar hafif kızarana kadar pişirelim.

Kreması için:
Küçük bir tencereye bütün malzemeleri ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Eğer sürekli karıştırmazsak dibine tutabilir. Kreması kıvama geldikten sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Daha sonra hazır olan tartımıza birer yemek kaşığı olmak üzere kremamızı ekleyelim. Süslemesi içinde üzerine birer çilek ekleyerek süslemenizi tamamlayabilirsiniz.
Ek olarak isteğe bağlı üzerine jölede yapabilirsiniz.
Şimdiden herkese afiyet olsun:)