Etli Lahana Çorbası

Etli Lahana Çorbası

6 Kişilik
Malzemeler:
1200 gram. kuzu kuşbaşı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
1 adet kereviz
4 diş sarımsak
2 su bardağı doğranmış lahana
1 çorba kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı bulgur
Tuz, karabiber
Üzerine:
Krema

etli-lahana-corbasi-tarifi
Etli Lahana Çorbası Tarifi:
Tereyağında küp doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
Etleri ekleyin ve suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Salçayı ekleyin ve 5 dakika kavurun. 6 su bardağı su ekleyerek etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Doğranmış sebzeleri, baharatları ekleyin, kısık ateşte bulgurla beraber yumuşayıncaya kadar pişirin. Arzu ederseniz servis tabaklarının üzerine krema koyarak servis yapın. Afiyet olsun..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica