Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri Yemek Tarifi

Etli Kereviz Çorbası

  • 05 Ocak 2012
  • 4.244 kez görüntülendi.
Etli Kereviz Çorbası

Malzemeler
• 200 gr. kuzu kuşbaşı
•2 çorba kaşığı tereyağı
•1 adet kuru soğan
•2 adet kereviz
•4 diş sarımsak
•1 çorba kaşığı biber salçası
•Tuz, karabiber
Üzerine
•Dereotu

Hazırlanışı: Tereyağında küp doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun. Etleri ekleyin ve suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Salçayı ekleyin ve 5 dakika kavurun. 6 su bardağı su ekleyerek etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Doğranmış kerevizleri, baharatları ekleyin. Kısık ateşte, yumuşayıncaya kadar pişirin. Dereotu serperek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica