Ebrulı Çikolatalı Pasta

Ebruli Çikolatalı Pasta Tarifi Ebrulı Çikolatalı Pasta

Malzemeler
1 Su bardağı toz şeker
2 Paket bitter çikolata
2 Çorba kaşığı kakao
3 Tane yumurta (akları ve sarıları ayrılmış)
1/3 Su bardağı un
3/4 Su bardağı koyu neskafe
1 Çorba kaşığı limon suyu

Ebruli Çikolata İçin
50 Gram beyaz çikolata
1 Paket (80 gram) bitter çikolata
2 Şer çorba kaşığı bal ve sıvıyağ

Ebrulı Çikolatalı Pasta

Ebrulı Çikolatalı Pasta Tarifi

Ebrulı Çikolatalı Pasta Tarifi:

  1. Pastayı hazırlamak için sıcak neskafenin içinde toz şekeri eritelim. Çikolatayı elimizle parçalayarak kaseye katıp üstüne kahveli karışımı dökelim. Çikolatayı karıştırarak erimesini sağlıyalım ılıması için bekletelim.
  2. Ilıdıktan sonra üstüne yumurta sarılarını tek tek karıştırarak ekleyelim. Üstüne eleyerek unu ve kakaoyu katıp, bütün malzemeyi karıştıralım.
  3. Derin bir kasede yumurta aklarını limon suyuyla köpürene kadar çırpalım. Çikolatalı karışıma yumurta aklarını köpüğünü gidermeden tahta kaşıkla katalım.
  4. Orta büyüklükteki yuvarlak kek kalıbını yağlayalım kek harcını dökelim. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdanla kontorol ederek pişirelim.
  5. Ebruli çikolatayı hazırlamak için 1 paket çikolatayı benmari usulü eritelim. Üstüne 1 ‘er yemek kaşığı bal ve sıvıyağını ekleyip karıştıralım, ılımış kekin üstüne dökelim.
  6. Aynı şekilde beyaz çikolatayı da benmari usulü eritelim tekrar üstüne 1 ‘er yemek kaşığı bal ve sıvıyağ katıp karıştıralım.
  7. Pastanın üstüne döktüğümüz bitter çikolatanın üstüne beyaz çikolatayı kaşık yardımıyla, aralıklarla dökelim ve kürdanla ebruli şekli verelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica