Domates Çorbası

Domates Çorbası

Malzemeler :
►4 iri domates veya 3 çorba kaşığı domates salçası
►Üç çorba kaşığı katıyağ
►1 Çorba kaşığı un
►1 Bardak süt
►Tuz, biber
►2 dilim ekmek içi,
►Nane

Domates Çorbası Tarifi
Un,VİTA’nın yarısında hafif kavrulur, karıştıra, karıştıra sıcak süt yavaş yavaş konur,salep koyuluğuna gelince tuz, biber serpilir ve 4 domatesin suyu, 1 çay kaşığı toz şeker ilave edilerek karıştırarak pişirilir.Kalan yağ ile küçük küçük kesilmiş ekmek kızartılır,servis yaparken çorbanın üzerine biraz nane serpilir.