Çöp Şiş Kebabı

Çöp Şiş Kebabı

Malzemeler
► Çöp şiş
â–º 2 Tane orta boy soÄŸan
► 1/2 Kilo kuşbaşı et
► 100 Gram kuyruk yağı
â–º Tuz

Çöp Şiş Kebabı Tarifi:

Çöp şişlere iki et bir tane kuyruk yağı takalım üstüne tuz serpelim. Mangalda kömür ateşinde etler kızarana kadar çevirerek pişirelim. Soğanı piyazlık olarak doğrayalım tuzla ovduktan sonra yıkayalım servis tabağına koyalım. Pide ekmeği yada lavaş ekmeği ile şişdeki etleri servis edelim. Afiyet olsun.