Çıtır Patates Topları

Çıtır Patates Topları

Malzemeler
► 2-3 Tane orta boy patates
► 200 Gram tel kadayıf
► 1 Çorba kaşığı tereyağı
► Tuz, karabiber

Kızartmak İçin
► Sıvıyağ

Çıtır Patates Topları Tarifi:

1. Patatesleri haşlayalım kabuklarını soyduktan sonra sıcakken çatalla ezelim. Üstüne tereyağı, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
2. Hazır olan patates karışımından ceviz büyüklüğü kadar parçalar alıp elimizde yuvarlayalım. Elimizle didiklediğimiz telkadayıflara patates toplarını buluyalım.
3. Tavaya sıvıyağını katıp kızdırdıktan somnra patates toplarını kızartalım. Toplar kızardıktan sonra havlu kağıt serili tabağa çıkartalım. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.