Çıtır Çıtır Galeta Unlu Kahvaltılık Börekler

Merhaba arkadaşlar, paçanga böreğinin kızartma halini yaptık. Malzemeleri hemen hemen aynı ama sizler zevkinize göre ekleme veya çıkarma yapabilirsiniz. Ayrıca galeta unlu olması da ayrı bir lezzet veriyor. Hem çabuk hazırlanan bir tarif hemde kahvaltılar da güzel sunum yapabileceğiniz bir börek tarifi.

 

 

Malzemeler
2 tane yufka
1 kase doğranmış sucuk
1 lase rendelenmiş kaşar
100 gr tel peynir
1 kase mısır
1 tane kapya biber
1 tane yeşil biber
Üzeri için
Galeta unu
2 adet yumurta

Yapılışı:
Böreğimizin iç malzemesini geniş bir kaba hazırlayalım.
İç malzemelerin hepsini küçük küçük doğrayıp karıştıralım.
Ardından yufkalarımızı sigara böreği yapar gibi üçgen şeklinde kesiyoruz.
Her bir üçgen yufkaya 1 yemek kaşığı hazırladığımız iç malzemeden koyalım.
Enli bir şekilde böreklerimizi saralım.
Sardığımız börekleri ilk önce yumurtaya batırıp ardından galeta ununa bulayalım.
Bütün börekleri bu şekilde yaptıktan sonra tavamıza kızartacak kadar sıvı yağ ekleyelim.
Sıvı yağ kızardıktan sonra böreklerimizi de içine atalım ve arkalı önlü kızartalım.
Kızaran börekleri servis tabağına alarak sıcak bir şekilde servis edebiliriz.
Afiyet olsun arkadaşlar.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica