Çilekli Kalp Pasta

Çilekli Kalp Pasta

Malzemeler
Keki için:
125 gr margarin
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı un
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Ara kreması için:
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 çay bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
2 paket çilekli krem şanti
2 su bardağı soğuk süt
10-12 adet çilek
Üzeri için:
1 paket çilekli jöle
Çilekli Kalp Pasta
Çilekli Kalp Pasta Tarifi:
Kek için verilen malzemeyi derince bir kaba alıp mikserle çırpın. Kalp şeklinde bir kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Krema için, sütü ufak bir tencereye alıp yumurta sarısı, pirinç unu, toz şeker ve nişastayı ilave edin. Kısık ateş üzerinde tel çırpıcı ile çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp kremayı soğutun.
Krem şantiyi sütle çırpın ve soğuyan kremaya yedirin. Keki kalıptan çıkarıp enine ikiye kesin. Alt parçasını düz bir tabağa alıp kremanın yarısını bir kat halinde üzerine yayın. Dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. Diğer kek parçasını üzerine kapatın. Kekin üzerini ve yanlarını kalan krema ile sıvayın.
Jöleyi paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp pastanın üzerine dökün ve soğumaya bırakın. Üzerini inci tanesi şekerlemeleriyle süsleyin. Buzdolabında 2 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica