Çikolatlı Mereng

Çikolatlı Mereng

Malzemeler:
► 7 adet yumurta akı
► 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
► 1 çay kaşığı limon suyu
► 1 su bardağı toz şeker
► Yarım çay bardağı su

Çikolatlı Mereng Tarifi:
Yumurta aklannı kar haline gelinceye kadar çırpın. Toz şekeri ekleyerek 5 dakika çırpın.
Sıcak su, limon suyu ve nişastayı ekleyin. Köpüğü 2 eşit parçaya bölün. Fırın kağıdına 2 parçayı ayrı ayrı yuvarlak şekilde dökün. 160 C derecede sertleşene kadar pişirin. Arasına çikolata sos sürerek servis yapın.