Çikolatalı Sultan Lokumu

Çikolatalı Sultan Lokumu

Malzemeler
4 Su bardağı süt
2 Yemek kaşığı kakao
3 Yemek kaşığı un (Kaşık Tepeli olacak)
5 Yemek kaşığı şeker
1 Yumurta sarısı
80 Gr. Bitter çikolata
70 Gr. Tereyağı ( bir yemek kaşığı dolusu)
1 Paket vanilya

Arası İçin
1 Poşet krem şanti
1 S bardağı süt

Çikolatalı Sultan Lokumu

Çikolatalı Sultan Lokumu Tarifi:

Tencereye çikolata, tereyağı ve vanilya hariç diğer tüm malzemeyi koyalım. Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Kaynamaya çıktığında içine çikolata, tereyağı ve vanilya da ilave edip ocağı kapatalım. Karıştırarak erimesini sağlıyalım. Büyük boy fırın tepsisini ıslatalım bolca hindistancevizi serpelim. Üstüne pişirdiğimiz muhallebiyi ince tabaka şeklinde dikkatlice yayalım. Soğuması için bekletelim. Bu arada kremşantiyi sütle çırparak hazırladıktan sonra soğuyan muhallebinin üstüne sürelim. İstenilen büyüklükte dilimleyerek spatula ile rulo şeklinde saralım. Hazırladığımız ruloları tepsiye dizelim. 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica