Çikolata Kaplamalı Mısır Gevrekli Kurabiye

Çikolata Kaplamalı Mısır Gevrekli Kurabiye

Malzemeler
► 125 Gram tereyağı (oda sıcaklığında)
► Yarım kilo mısır nişastası
► 1 Su bardağı şeker
â–º 2 Tane yumurta
â–º 1 Paket vanilya

Çikolatalı Sos İçin
► 250 Gram kakaolu fındık kreması
► 1 Çay bardağı sıvı yağ

Çikolata Kaplamalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi:

Geniş bir kabın içine yağ yumurta şekeri katıp elimizle iyice kaıştıralım. üstüne diğer kalan malzemeleri katıp yoğuralım. Ardından istediğiniz büyüklükte parçalar alıp avcumuzda yuvarlıyalım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim kurabiyeleri dizelim. Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede üstü hafif çatlayana kadar pişirelim. Kurabiyeler beyaz olmalı kızarmadan fırından alalım. Soğuması için bir kenara bırakalım.
Sosunu hazırlıyalım fındık kreması ile sıvıyağını benmari usulü eritelim. Bu arada mısır gevreğini doğrayıcıdan geçirelim. Soğumuş olan kurabiyeleri önce çikolatalı sosa batıralım sonra mısır gevreğine bulayıp servis tabağına yerleştirelim soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.